Wpisy z tagiem Śląsk

• Kultura jedzenia
• 24 października 2024
• komentarze: 0

Chyba każdy z nas słyszał powiedzenie: „Cudze chwalicie, swego nie znacie!” Czy to prawda? Czy w przypadku kuchni śląskiej to…

• Przepisy
• 9 czerwca 2023
• komentarze: 0

Żur należy do najstarszych potraw przygotowywanych na Śląsku. Jego nazwa wywodzi się od niemieckiego słowa „sauer” oznaczającego kwaśny, ukiszony, zakwaszony.

• Kulinarny lifestyle
• 12 maja 2023
• komentarze: 0

• Tradycje
• 27 lutego 2022
• komentarze: 0

Każdy miłośnik kulinariów wie, że opisanie kuchni śląskiej w kilku zdaniach jest zadaniem niemożliwym. Większość kojarzy ją z tradycyjnym obiadem,…