Katalog restauracji Zostań autorem
O nas

Profil autora Redakcja nawidelcu.pl

avatar nawidelcu

Redakcja nawidelcu.pl

Grupa trzymająca widelca

Grupa pasjonatów, którzy chcą zrewitalizować spojrzenie Polaków na kulinaria. Uparcie dążą do celu i namawiają kolejnych specjalistów z branży, by przyłączyli się do projektu i pisali teksty: opiniotwórcze, wartościowe, celne, pikantne, ostre, a czasami gorzkie.

Najnowsze posty

dwa drinki

Zespół dnia drugiego

Pije się fajnie. Na ową fajność zasadniczy zaś wpływ mają trzy elementy: gdzie się pije, co się pije i z…

zaślepka makaron nawidelcu

Oficjalny obiad

Coraz częściej urządzamy rozmaite rodzinne i firmowe uroczystości w restauracjach, pozwalając, by zajęli się nami fachowcy od przyrządzania i podawania…

zaślepka deser nawidelcu

Kuźnia Smaku

Śląsk pełen magii, taki trochę z „Angelusa” Majewskiego, gdzie rubaszność nie żenuje, dowcip śmieszy, a mistycyzm biega po hałdach na…

zaślepka deska warzywna nawidelcu

Jak i z czym podawać piwo?

Piwo pite litrami w zadymionych pubach z całą pewnością nie zasługuje na takie traktowanie.  To trunek skrywający ogromne bogactwo smaków…

5 osób je sushi pałeczkami

Ciąg dalszy nastąpił: kontynuujemy recenzje!

Nie ma to jak siła przyzwyczajenia… Okazało się, że są tacy, którzy przyzwyczaili się do czytania recenzji kulinarnych w Co…

zaślepka deser nawidelcu

Barman to brzmi dumnie!

Po czym poznać dobrego barmana? To przecież taka prosta sprawa! No właśnie, czy aby na pewno? Im dłużej się nad tym…

zaślepka deska warzywna nawidelcu

Restauracja, muzyka i prawo autorskie

Właściciel restauracji, czy baru zdaje sobie sprawę z tego, że nie wystarczy sprowadzenie najlepszego szefa kuchni oraz architekta wnętrz z…

5 osób je sushi pałeczkami

Sery twarde i półtwarde

Wydawałoby się, że nie ma nic bardziej prozaicznego niż ser. A jednak bogactwo gatunków, smaków i właściwości sprawia, że sery…

zaślepka hamburger nawidelcu

Sery pleśniowe

Zadomowiły się u nas na dobre i dzisiaj już trudno sobie wyobrazić, że kiedyś mogło ich nie być. Podbiły serca…

5 osób je sushi pałeczkami

Anyż gwiazdkowaty

Smakiem przypomina anyżek, chociaż jest bardziej aromatyczny i pikantny. W Europie stosuje się go głównie jako dodatek do ciast i…

Oferta publikacji sponsorowanych