Katalog restauracji Zostań autorem
O nas

Profil autora Redakcja nawidelcu.pl

avatar nawidelcu

Redakcja nawidelcu.pl

Grupa trzymająca widelca

Grupa pasjonatów, którzy chcą zrewitalizować spojrzenie Polaków na kulinaria. Uparcie dążą do celu i namawiają kolejnych specjalistów z branży, by przyłączyli się do projektu i pisali teksty: opiniotwórcze, wartościowe, celne, pikantne, ostre, a czasami gorzkie.

Najnowsze posty

takie zwykłe jajko

Takie niby zwykłe jajko

Do dzisiaj, pomimo wielu starań, nie rozstrzygnięto sporu, co było pierwsze – jajko czy kura? Ale gdyby rozpatrywać ten problem…

5 osób je sushi pałeczkami

Idą Święta

"Święta, święta i po świętach” oznacza ni mniej ni więcej: „I znowu tyle było szumu, tyle przygotowań, a święta przeszły,…

zaślepka hamburger nawidelcu

Grappa

Początkowo ten pospolity trunek dla plebsu, wyrabiany był bez specjalnych ambicji jakościowych, z czasem jednak zyskał popularność, a nawet uznanie.…

zaślepka hamburger nawidelcu

Degustacja wina

Aby ocenić walory wina, nie trzeba być zawodowym somalierem, wystarczy opanować kilka podstawowych zasad. Przyda się także dobry węch, nieco…

zaślepka deska warzywna nawidelcu

Stara Baśń

Stara Baśń nie jest aż taka stara, ma dopiero miesiąc i wydaje się być najmłodszą restauracją w Katowicach. Wchodzi się…

5 osób je sushi pałeczkami

Skąd wzięła się konserwa?

Wbrew opinii niektórych, puszki do konserw wcale nie wynalazł Puszkin, a pewien Anglik – Peter Durand w połowie XIX wieku.…

5 osób je sushi pałeczkami

Śląsk Pełną Gębą

Są powieści, które spotkać można na półkach z przewodnikami.  Jak choćby bestsellerowa powieść Petera Mayle’a „Rok w Prowansji”. Bo też…

dwa drinki

Zespół dnia drugiego

Pije się fajnie. Na ową fajność zasadniczy zaś wpływ mają trzy elementy: gdzie się pije, co się pije i z…

zaślepka makaron nawidelcu

Oficjalny obiad

Coraz częściej urządzamy rozmaite rodzinne i firmowe uroczystości w restauracjach, pozwalając, by zajęli się nami fachowcy od przyrządzania i podawania…

zaślepka deser nawidelcu

Kuźnia Smaku

Śląsk pełen magii, taki trochę z „Angelusa” Majewskiego, gdzie rubaszność nie żenuje, dowcip śmieszy, a mistycyzm biega po hałdach na…

Oferta publikacji sponsorowanych