27 września w restauracji L'Entre Villes w Sopocie odbyła się kolejna odsłona degustacji win „Winnice Świata”. Tym razem w podróż po Francji zabrał uczestników Paweł Białęcki – dwukrotny Vice-Mistrz Polski Sommelierów.
Celem spotkań degustacyjnych jest prezentacja najlepszych jakościowo win z całego globu, które doskonale zaprezentował sommelier porywając uczestników spotkania do … Francji właśnie! Uzupełnieniem wydarzenia były specjalnie dobrane dania z rejonu Francji, o których opowiadał sam szef kuchni – Sławomir Hahn.
"Nie pierwszy raz uczestniczę w tym spotkaniu i muszę przyznać, że za każdym razem jestem zaskoczona. Dzisiaj jestem wręcz oczarowana wiedzą Pana Pawła i tymi doskonałymi potrawami!” - przyznaje uczestniczka kolacji."
O komentarz poprosiliśmy również szefa kuchni restauracji L’Entre Villes w Sopocie:
„Niezależnie od tego, czy jest to event, czy też dzień jak co dzień, staramy się, aby nasi goście byli zadowoleni. Nie zwalniamy tempa."
„Dzisiaj zaprezentowaliśmy tradycję francuską, ponieważ tradycja i klasyka sprawdza się zawsze. Niezależnie od okoliczności. W naszym wypadku jednak jest to zawsze klasyka z nutą nowoczesności. Lubimy zaskakiwać naszych gości.” – mówi Sławomir Hahn.
To już kolejny sukces tego wydarzenia. W listopadzie organizatorzy zaplanowali kolejną odsłonę tego wydarzenia i z pewnością zagwarantują nam wtedy szampańską atmosferę. Czy to oznacza, że tym razem uczestnicy skosztują czegoś zupełnie odmiennego?
Wydarzenie zorganizowano w ramach autorskiego projektu „Kitchen Art with the Greatest”, któremu patronuje portal NaWidelcu.pl.