Kultura jedzenia

• Kultura jedzenia
• 19 stycznia 2005
• komentarze: 0

Jak można rozpoznać fachowca na pierwszy rzut oka, nie pytając o kwalifikacje i lata spędzone za barem?Wystarczy uważnie się przyjżeć. Całkowicie nie…

• Kultura jedzenia
• 15 stycznia 2005
• komentarze: 0

Ten skrawek papieru na butelce to nieocenione źródło informacji. Dzięki niemu poznajemy nazwę, producenta, datę powstania, zawartość alkoholu i wiele…

• Kultura jedzenia
• 14 stycznia 2005
• komentarze: 0

Każdy amator wina marzy o własnej piwniczce. Nie ma bowiem nic przyjemniejszego, niż usiąść w chłodnym, przyciemnionym pomieszczeniu, wypełnionym po…

• Kultura jedzenia
• 11 stycznia 2005
• komentarze: 0

Dawno, dawno temu, w dalekiej krainie chiński cesarz wraz ze swymi wiernymi oddziałami zasiadł przy ognisku. W kociołku gotowała się…

• Kultura jedzenia
• 9 stycznia 2005
• komentarze: 0

Podobno na świecie istnieje kilka tysięcy szczepów wykorzystywanych do produkcji win, ale zaledwie garstka z nich zyskała sławę i uznanie.…

• Kultura jedzenia
• 8 stycznia 2005
• komentarze: 0

Poza szampanem, nie ma chyba bardziej francuskiego trunku, jak armaniak. Ta naturalna wódka gronowa jest prawdopodobnie najstarszym winiakiem wyrabianym masowo…

• Kultura jedzenia
• 5 stycznia 2005
• komentarze: 0

Whiskey uważana jest za narodowy napój i pierwszy destylowany trunek w Irlandii. Jej początki sięgają czasów chrystianizacji wyspy. Prawdopodobnie wtedy,…

• Kultura jedzenia
• 3 stycznia 2005
• komentarze: 0

Jak wiadomo mieszkańcy Wysp Brytyjskich przywiązani są ogromnie do swojej tradycji i odmienności. Przejawia się to nie tylko lewostronnym ruchem…

• Kultura jedzenia
• 29 grudnia 2004
• komentarze: 0

Szampan to nie tylko bąbelki i strzelające korki, ale przede wszystkim jakościowy alkohol, o całej gamie zapachów, smaków i barw.…

• Kultura jedzenia
• 27 grudnia 2004
• komentarze: 0

Podstawą oceny pracy barmana jest określenie właściwych standardów przypisanych do konkretnego stanowiska pracy. I tak obsługa baru w hotelowej restauracji…