Kultura jedzenia

• Kultura jedzenia
• 11 maja 2005
• komentarze: 0

Historia tego łagodnego, korzenno-ziołowego wina aperitifowego sięga aż IV wieku przed naszą erą. Zawdzięczamy go Hipokratesowi, starożytnemu lekarzowi z wyspy…

• Kultura jedzenia
• 8 maja 2005
• komentarze: 0

Ciemne piwa wymagają cierpliwości. Nie pije się ich po to, by ugasić pragnienie, ale żeby delektować się ich złożonym smakiem.…

• Kultura jedzenia
• 30 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Ponieważ właściwie wszyscy wiedzą, do czego służy nóż i widelec,pytanie: „jak jeść?” wydawać się może banalne i mocno naciągane. Jednak,…

• Kultura jedzenia
• 28 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Romantyczna kolacja bez dobrego wina, to jak studnia bez wody. Jednak ten cudowny wieczór może skończyć się całkowitą porażką, jeśli…

• Kultura jedzenia
• 21 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Do niezliczonych obowiązków barmana można dołączyć również te, o których oficjalnie się nie mówi, a jednak bywają: pocieszanie właścicieli  złamanych…

• Kultura jedzenia
• 18 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Jest taki alkohol, którego produkcja wymaga wiedzy, czasu i przede wszystkim pasji. Jak żaden inny, kojarzony jest z tzw. „wielkim…

• Kultura jedzenia
• 16 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Właściwie ciągle nie wiadomo – pić czy nie pić? A jeśli pić – to ile i  jak często? Spory o…

• Kultura jedzenia
• 12 kwietnia 2005
• komentarze: 0

W powszechnym przekonaniu sake to japońska wódka ryżowa. W tym stwierdzeniu tylko dwie informacje są prawdziwe – że trunek jest…

• Kultura jedzenia
• 6 kwietnia 2005
• komentarze: 0

„Piję gwiazdy” – tak miał zawołać Dom Pérignon pijąc pierwszy raz wino z bąbelkami i miał rację! Wie to każdy,…

• Kultura jedzenia
• 3 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Były czasy, kiedy kawa stanowiła dla ludzi zagadkę. Nie za bardzo wiedziano, jak uzyskiwać z niej aromatyczny, smaczny i pobudzający…