Katalog restauracji Zostań autorem
O nas

Profil autora Redakcja nawidelcu.pl

avatar nawidelcu

Redakcja nawidelcu.pl

Grupa trzymająca widelca

Grupa pasjonatów, którzy chcą zrewitalizować spojrzenie Polaków na kulinaria. Uparcie dążą do celu i namawiają kolejnych specjalistów z branży, by przyłączyli się do projektu i pisali teksty: opiniotwórcze, wartościowe, celne, pikantne, ostre, a czasami gorzkie.

Najnowsze posty

Historia dnia dziękczynienia i jego klasycznych potraw

Dzień Dziękczynienia to nie tylko czas na delektowanie się pysznym jedzeniem, ale również okazja do refleksji nad tym, za co…

Czym charakteryzuje się szczep Primitivo? Czy wino Primitivo jest warte polecenia?

Najlepiej rozwija się w klimacie gorącym, paradoksalnie jednak nie lubi tropikalnych upałów i pełnego słońca. Szczep Primitivo jest wymagający –…

Jabłka w centrum uwagi

Listopad to miesiąc, gdy krajobraz staje się coraz bardziej jesienny, a nasze kuchnie wypełniają się zapachem soczystych i aromatycznych jabłek.…

Kuchnia japońska – smak, sztuka i tradycja

Kuchnia japońska ma głęboko zakorzenione tradycje, które sięgają tysięcy lat wstecz. Pierwotnie była znacznie bardziej zakorzeniona w ryżu, rybach i…

Sztuka przyrządzania własnego chleba

Chleb jest jednym z najstarszych i najważniejszych produktów spożywczych na świecie. Jest symbolem wspólnoty i życia codziennego, a także źródłem…

Kuchnia śródziemnomorska: wprowadzenie do kuchni greckiej

Kuchnia śródziemnomorska to nie tylko sposób gotowania, to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ta różnorodna i smaczna kuchnia jest uwielbiana na…

Domowe przetwory! Jak zrobić dżemy i marynaty?

Jesień to czas, kiedy natura obdarza nas obfitością świeżych owoców i warzyw. Co jednak zrobić, gdy mamy więcej produktów niż…

5 gadżetów w kuchni, które warto mieć!

W Twojej kuchni nie powinno zabraknąć kilku podstawowych elementów wyposażenia. Co jednak z dodatkowymi gadżetami, które zwyczajnie warto mieć pod…

Akcesoria do wina, które (naprawdę) warto posiadać

Odpowiedni korkociąg może naprawdę ułatwić otwarcie nawet najbardziej opornej butelki, kształt kieliszka realnie wpływa na odbiór wina, a raz otwarte…

Poznaj tradycyjną kuchnię podhalańską

Podhalańska kuchnia zachwyca swoją prostotą i naturalnością. Trudne warunki klimatyczne spowodowały, że typowe dla regionu potrawy składają się z zaledwie…

Oferta publikacji sponsorowanych