Wpisy z tagiem Przyprawy

• Produkty
• 30 czerwca 2005
• komentarze: 0

Cząber bez wątpienia jest jedną z bardziej przydatnych w kuchni przypraw. Stosuje się go niemal do wszystkiego – od zup,…

• Produkty
• 9 czerwca 2005
• komentarze: 0

Jeżeli jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami ogródka, lub przynajmniej balkonu, warto zastanowić się nad własną zielarską grządką. Po co bowiem wydawać ciężkie…

• Produkty
• 12 maja 2005
• komentarze: 0

O tę aromatyczną przyprawę zabiegali monarchowie, którzy nie wahali się nawet użyć siły lub podstępu, by zdobyć panowanie na Wyspach…

• Produkty
• 20 kwietnia 2005
• komentarze: 0

Roślina ta od dawien dawna rośnie w Indiach, gdzie wykorzystywana była głównie jako barwnik do farbowania tkanin. Z czasem rozpowszechniła…

• Produkty
• 24 marca 2005
• komentarze: 0

Zanim dojrzeje, wydziela bardzo nieprzyjemny zapach i aż trudno uwierzyć, że może być cennym dodatkiem do potraw. Kiedy jednak nasiona…

• Produkty
• 26 lutego 2005
• komentarze: 0

Ta przyprawa, a zarazem doskonały konserwant, towarzyszy ludziom od zarania dziejów – wspomina o niej Biblia, a rzymski filozof i…

• Produkty
• 16 lutego 2005
• komentarze: 0

Kardamon nie bez powodu jest jedną z najdroższych przypraw świata, trzeba dużo czasu, by zaczął owocować, a jego zbiór nadal…

• Produkty
• 18 stycznia 2005
• komentarze: 0

Imbir jest jedną z najstarszych przypraw świata, ale skąd dokładnie pochodzi – tego nie wiadomo. Wspominają o nim zarówno hinduskie…

• Produkty
• 1 grudnia 2004
• komentarze: 0

Smakiem przypomina anyżek, chociaż jest bardziej aromatyczny i pikantny. W Europie stosuje się go głównie jako dodatek do ciast i…

• Produkty
• 9 listopada 2004
• komentarze: 0

Słowniki, niestety, nie podają jednoznacznej definicji przyprawy, łącząc ją z ziołami lub dodatkami doprawiającymi. Najczęściej pod tym określeniem kryją się…