Wszystkie

Wpisy z tagiem kuchnia staropolska

skorzonera, wężymord czarny korzeń, carna salsifia

Marzena Rojek

Skorzonera – zapomniane warzywo

Dieta pod lupą
18 stycznia 2016
komentarze: 0

Roślina z rodziny astrowatych inaczej zwana wężymordem, której korzeń ma charakter jadalny. Jego smak porównuje się do smaku zielonych szparagów.…

piwo jasne

Zdzisław Kantor

Staropolska gramatka na karnawał

Tradycje
15 stycznia 2016
komentarze: 0

Gramatka to gorące piwo ze startym czerstwym chlebem, zaprawione śmietaną wymieszaną z żółtkami jaj, z dodatkiem miodu i przypraw korzennych,…

Oferta publikacji sponsorowanych