Kultura jedzenia

• Kultura jedzenia
• 8 listopada 2007
• komentarze: 0

Nawarra leży na szlaku pielgrzymkowym do Santiago de Compostella. Jedna z najstarszych i najbardziej uczęszczanych tras pątniczych w Europie biegnie…

• Kultura jedzenia
• 6 listopada 2007
• komentarze: 0

Kiedy za oknem zimno, mokro i ogólnie paskudnie, warto pamiętać o rożnego rodzaju herbatkach ziołowych oraz rozgrzewających dodatkach do tradycyjnych…

• Kultura jedzenia
• 28 października 2007
• komentarze: 0

Niezwykła historia, tajemnice templariuszy, zabytki, zamki i warowne klasztory. Urocze bodegi, stare receptury, wiekowi winiarze dają wino o jakim można…

• Kultura jedzenia
• 23 października 2007
• komentarze: 0

Bordeaux – pępek światowego winiarstwa. To tu powstają słynne wina, które zanim trafią do butelek dawno już są sprzedane. Stąd…

• Kultura jedzenia
• 18 września 2007
• komentarze: 0

Francuzka nigdy nie przegapi okazji do poprawienia wyglądu… Nasz ciągnik jechał bardzo powoli, wypełniony po brzegi świeżo zebranymi gronami chardonnay…

• Kultura jedzenia
• 16 września 2007
• komentarze: 0

Przechowywanie wina ma ogromny wpływ na jego jakość. Idealnym rozwiązaniem jest posiadanie własnej piwniczki, ale nie każdy może sobie na…

• Kultura jedzenia
• 14 września 2007
• komentarze: 0

Opadającymi ku północy stokami podążaliśmy w stronę zamków i klasztorów Burgundii. Po drodze napotkaliśmy zaszytą w mrokach, zapadłą krainę zaludnioną…

• Kultura jedzenia
• 31 sierpnia 2007
• komentarze: 0

Kontynuując poprzedni odcinek, zatrzymajmy się dzisiaj trochę dłużej na naszych ustach. Bardziej precyzyjnie – na ich wnętrzu, a jeszcze dokładniej…

• Kultura jedzenia
• 14 sierpnia 2007
• komentarze: 0

Kupić wino – jak to łatwo powiedzieć! Sprawa jest prosta, kiedy wiemy dokładnie czego chcemy. Znamy nazwę, cenę, do tego…

• Kultura jedzenia
• 2 sierpnia 2007
• komentarze: 0

Będąc niedawno „w gościach" poczułem się trochę niezręcznie. Zauważyłem, że gospodarz nalał mi do pełna kieliszek wina. Zrozumiałem staropolski zwyczaj…