Kultura jedzenia

• Kultura jedzenia
• 8 lipca 2008
• komentarze: 0

Branże robią swoje statystyki i zestawienia – nie inaczej jest z branżą winiarską. Jeśli wczytamy się w liczby, to otrzymamy…

• Kultura jedzenia
• 5 lipca 2008
• komentarze: 0

Pełna nazwa: Amarone della Valpolicella. Wino wyjątkowe, niezwykłe. Wino z duszą i charakterem. Mocne i subtelne. Romantyczne i eleganckie. O…

• Kultura jedzenia
• 29 czerwca 2008
• komentarze: 0

Powodów tworzenia prywatnych piwniczek jest zapewne tak wiele, jak wielu jest entuzjastów i miłośników win. Kolejne rozważania „Przy kieliszku” tym…

• Kultura jedzenia
• 24 czerwca 2008
• komentarze: 0

Latem browary zacierają ręce i podwijają rękawy. Lato, to czas ich prosperity. A wino? Czy o winie myślimy latem mniej?…

• Kultura jedzenia
• 27 maja 2008
• komentarze: 0

Wino podane w odpowiednim kieliszku smakuje lepiej. Wino produkowane w odpowiednim miejscu jest lepsze. W związku z tym czołowi producenci…

• Kultura jedzenia
• 29 kwietnia 2008
• komentarze: 0

To był wyjątkowo pracowity wyjazd. W ciągu trzech dni przetestowałem 97 win. Przez usta przepłynął mi cały przekrój piemonckich smaków.…

• Kultura jedzenia
• 11 kwietnia 2008
• komentarze: 0

Określenia „martix” używali już dawno temu alchemicy. Przyglądając się jak funkcjonuje tak zwana „biodynamiczna winnica” pierwsze, co przychodzi do głowy,…

• Kultura jedzenia
• 3 kwietnia 2008
• komentarze: 0

Z „prawdziwymi" winami słodkimi jest dokładnie tak samo jak z „prawdziwym" szampanem kupionym za 27 zł, czy „prawdziwym" garniturem od…

• Kultura jedzenia
• 31 marca 2008
• komentarze: 0

UWAGA: artykuł o polskich winach "ze sklepowej półki" to nasz żart prima aprilisowy. Za wprowadzenie Czytelników w błąd przepraszamy:)

• Kultura jedzenia
• 29 marca 2008
• komentarze: 1

By prowadzić samochód nie trzeba znajomości działania mechanizmu różnicowego. Tak samo, by zachwycać się winem nie potrzeba studiować botaniki. Wystarczy…